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FICHA TECNICA
La favorita
PANIFICADORA
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CODIGO: R-10-150
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VIGENCIA DESDE:
15/01/2008
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NOMBRE DEL PRODUCTO: PAN HAMBURGUESA Y PAN PERRO
DEFINICIÓN
Pan Hamburguesa: Producto de textura suave, de forma redonda, utilizado para la elaboración de comidas rápidas
Pan Perro: Producto de textura suave de forma alargada y en barra, utilizado para la elaboración de comidas rápidas
CATEGORIA/SUBCATEGORIA: Pan Hamburguesa y Pan Perro
FABRICANTE: LA FAVORITA
COMERCIALIZADOR: LA FAVORITA
BENEFICIOS:
El pan hamburguesa y el Pan perro están elaborados para facilitar al cliente la elaboración rápida del producto puesto que las características del pan facilitan esta labor.
CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO
Composición:
Harina, margarina, azúcar, huevos, leche en polvo sal, esencias artificiales, conservantes (propionato de calcio).
Características
Humedad 16%, grasa 5%, carbohidratos 8%, proteína 3%
Requisitos
Cantidad permisible de conservante (INVIMA): 0.5% máx.
Actividad de Agua: 0.8 máx.
Características microbiológicas.
Presentaciones
Presentación del empaque: Calibre 0.05 mm. Polipropileno de baja densidad.
Descripción del empaque: transparente con la respectiva etiqueta de descripción del producto y fecha de vencimiento y tabla nutricional.
Peso neto del producto: 500 g. y 250 g.
PRECIO PÚBLICO
Pan Hamburguesa: Paquete de 8 unidades: 2300 pesos
Pan Perro: Paquete de 12 unidades: 2300 pesos
PUBLICO OBJETIVO: Los pequeños, y medianos microempresarios de comidas rápidas, restaurantes y tiendas.
TRANSPORTE A CARGO: Comprador
PLAZO DE ENTRAGA: Inmediata
MÁS INFORMACION
Telefono: (2)8236736
NOMBRE DEL CONTACTO: Ivan Dario Sanchez
